Nos dias 17 e 21 de dezembro, a Prefeitura de Valença, através das Secretarias de Turismo, Saúde e Desenvolvimento Econômico, realizará o Curso de Higiene e Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos, no centro comunitário – ASPAMG, e na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, tendo como público-alvo os ambulantes cadastrados que trabalharão na operação verão 2023, no Guaibim.
O curso é uma iniciativa anual que visa atualizar os ambulantes sobre as mudanças nas práticas de higienização e manipulação dos alimentos, conforme orientação da vigilância sanitária. Os ambulantes serão qualificados e aplicarão o aprendizado no dia a dia de trabalho, nas vendas dos pratos típicos da culinária local.
O curso acontecerá nos dias:
•17 de dezembro, na ASPAMG, às 17h;
•21 de dezembro, na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, às 9h30•
